베트남 커피

베트남 하이랜드커피는 1999년 베트남계 미국인 데이비드 타이가 설립한 베트남 최대 커피 프랜차이즈입니다. 2002년 하노이에 첫 매장을 열었고, 현재는 300개 이상의 매장을 보유한 베트남의 대표적인 커피 체인이 되었습니다.
독특한 커피 문화
•베트남 전통 추출 방식인 ‘핀(Phin)’ 드리퍼를 사용
•로부스타 원두를 사용한 진한 맛의 커피 제공
•대표 메뉴인 ’핀 수어다(Phin sua da)’는 연유와 얼음을 넣은 달콤한 아이스커피
현지화 전략
•베트남인의 입맛에 맞춘 메뉴 구성
•주요 상업지구에 매장 위치
•젊은 층을 위한 다양한 차(Tea) 음료와 과일 젤리 음료 출시
가격과 메뉴
•에스프레소, 핀커피, 스무디, 티 등 다양한 음료 제공
•S, M, L 세 가지 사이즈로 제공
•반미, 케이크 등 다양한 디저트 메뉴도 판매
하이랜드커피는 베트남의 전통적인 커피 문화를 현대적으로 재해석하여 ‘베트남의 스타벅스’라는 별명을 얻으며 현지에서 큰 성공을 거두고 있습니다.

오늘은 하이랜드 커피 종류중 하나인 Sành Dieêu 커피입니다.

두스푼정도의 양이면 충분한 한컵정도 커피 양이 됩니다.

커피필터를 한번 뜨거운물로 두번정도 내려주면

아주 맛있는 커피가 됩니다.
커피한잔에 여유를 즐기세요~